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营养师激推这2道”全身减脂菜单”:韩式料理+黄姜藜麦饭,让妳远离肥胖地狱、不用挨饿也能瘦!
2020年07月22日    阅读量:126    新闻来源: 美美日记 meimeiriji.com  |  投稿

想瘦下来却敌不过美食的诱惑?今日分享2道营养师推荐的美味餐:韩式料理、黄姜藜麦饭,简单快速做法,让妳不用挨饿也有完美身型!


由英国注册营养师叶睿凌Ceci Yip推荐的两道低脂料理,不但美味做法还超简单,现在就来看看怎么做!


料理1 :黄姜杂菜鸡柳藜麦红米饭

/食材清单/鸡腿肉一个、菇粉1/2茶匙、黑胡椒(适量)、藜麦(半碗)、红米(半碗)、洋葱1/4颗(切粒备)、蒜1粒(切粒备用)、杂菜粒(半碗)、黄姜粉、黑胡椒粉(适量)、减盐豉油(适量)、芥花籽油(适量)

营养师激推这2道”全身减脂菜单”:韩式料理+黄姜藜麦饭,让妳远离肥胖地狱、不用挨饿也能瘦! 美美日记,meimeiriji.com

做法:


1.鸡肉洗净切块,加入菇粉和黑胡椒粉腌制15-30分钟。


2.藜麦洗净后浸泡过夜备用,可加快煮熟时间。


3.藜麦和水以1:1.5的份量,以电子锅蒸煮15分钟美美日记meimeiriji.com


4.热锅后加入少许油,煎香洋葱和蒜粒。


5.杂菜粒、鸡肉粒和藜麦,加入黄姜粉,黑胡椒粉及减盐豉油快炒就完成了。



Tips:


1.可选择低脂的鸡胸肉代替其他较高脂的肉类。


2.用喷雾形式洒油,份量较少,热量更低更易掌握。



料理2 :韩式杂菜鸡肉五谷饭

/食材清单/鸡腿肉1个、韩式辣酱1茶匙、低钠豉油(适量)、辣椒粉(适量)、蜂蜜1茶匙、菠菜(半杯)、芽菜(半杯)、萝卜(1/4条)、糙米(半杯)、韩式酱汁(韩式辣酱1汤匙、苹果醋2汤匙、甜菊糖5克)


做法:


1. 鸡腿肉以韩式辣酱、低钠豉油、辣椒粉和蜂蜜腌制15-30分钟。


2. 焗烤预热180度后,放入鸡腿肉烤30分钟。


3. 菠菜、芽菜,萝卜切条烫熟后沥干水,加入少许麻油和低钠豉油作调味。


4. 糙米饭及鸡肉加入韩式酱汁便可享用。


Tips:


如不喜鸡肉可选高蛋白质和低脂食物,如鱼柳和虾仁等。

配菜方面尽量选择不同颜色的杂菜,这样可摄取到不同的植物营养素。


标签:今日头条保养护理健康护理养生
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