减肥期间最过不去的就是要吃清淡、水煮食物，还要坚持才有机会瘦下来，不要再那么辛苦了！现在就交给妳2道低脂美味的鸡肉料理！赶紧学起来。

【美味低脂鸡胸肉料理做法】

第一道：孜然鸡胸肉片

/食材清单/

鸡胸肉，葱姜，酱油，蚝油，料理米酒，盐，孜然粒，辣椒粉，芝麻

1.鸡胸肉切片，加葱姜，一匙料理米酒、一匙蚝油、一匙酱油，一点盐，腌制15分钟左右。

2.底锅刷一层油，放入鸡胸肉片，煎至两面金黄色，放入一匙辣椒粉，一匙白芝麻，一匙孜然粒，翻炒均匀即可美美日记meimeiriji.com。

第二道：焦脆鸡腿佐烤食蔬

这样的减肥餐好吃到想哭，鸡皮焦脆鸡肉多汁嫩滑配上香菇和芦笋，营养丰富的减肥餐可以这么好吃，太幸福了！

/食材清单/

鸡腿1支、芦笋2根、鲜香菇3朵、盐1小半匙、黑椒粒1小半匙、椒盐1匙

1.鸡腿骨肉分离，两面分别抹上黑胡椒粒和盐腌制，用牙签固定皮和肉防止煎的时候回缩，香菇洗干净切米字花，芦笋折断。

2.热锅放油，先把鸡腿有皮的一边朝下，煎五分钟左右再翻面，再煎五分钟，把芦笋和香菇一起放进去开中火煎，煎至蔬菜流出来的水分干了之后，再煎两分钟直到鸡肉两面焦脆即可。

3.装盘，把鸡肉切小块，撒上椒盐就可以吃啦！