对于保养控来说,除了选对适合保养品,选择抗氧化食物内补更重要。农委会也公布了抗氧化水果排名,芭乐居然占了前3名。ELLE特别采访成分专家吴珮瑄老师,她分享自己了自己私下的芭乐抗氧化果汁配方,除了抗老,还能顺便瘦身!一起看看...
抗氧化第一名水果:红心芭乐
2020芭乐绝对是「抗氧化」效果第一名的美容水果,每100公克拥有126毫克的维他命C,居然远高于柠檬美美日记meimeiriji.com。而所有芭乐种类又以「红心芭乐」的维生素含量最高!
抗氧化水果排行榜
抗氧最佳蔬菜:甜椒、花椰菜
在挑选抗氧美容蔬菜时,吴珮瑄老师揭露挑选关键:「颜色越鲜艳的都要多吃了!」
彩色甜椒拥有绝佳的胡萝卜素、辣椒素、维他命C、维他命K等等,是绝佳抗癌、抗氧化食品。另外,拥有含有维生素A、B、C、E等可以抗氧化、维持身体日常所需的花椰菜又以青花菜维生素含量较高。
「抗氧化果汁」推荐配方
吴珮瑄老师表示只要遵守「五蔬果+蛋白质」的饮食规范就能供给身体所需营养。针对抗老内补,她也大方分享私下早上空腹喝的果汁配方!里面包含了抗氧化第一名的红心芭乐、可抗斑美白的黄色奇异果、防癌冠军苹果等等,简直是爱美女生的完美配方。老师也贴心提醒体质较寒、胃不好的人不能空腹饮用,一定要先吃完早餐垫胃再喝。
抗氧化果汁配方:红心芭乐(一颗)、红石榴(一颗)、苹果(半颗)、黄色奇异果(一颗)、红萝卜(半条),水1000 cc
搭配「抗氧化果汁」的瘦身餐
前面提到的抗氧化综合果汁营养价值胜过我们平时吃的维他命C,同时吴珮暄老师也加码分享自己实际产后实行的瘦身餐菜单!
「只要空腹时喝一杯综合果汁搭配两颗蛋当早餐,可以瘦很快。晚餐要在下午六点前吃完,少吃宵夜、油炸,可以瘦更快。」她仅花三个月时间就将瘦下23公斤。她呼吁急着想瘦身的人尽量依卫福部建议一个星期瘦半公斤,一个月瘦2公斤最为健康。
早餐:抗氧综合果汁+水煮蛋(2颗)
午餐:大量生菜丶蕃茄丶苹果的沙拉
晚餐:蔬菜类、肉