你听说过“直觉本能”这句话。事实上，你可能已经亲身体验过它。确实，肠道与大脑之间存在直接联系，研究人员才刚刚开始理解这种联系 美美日记meimeiriji.com。

输入GAPS饮食。它是由自称为充分利用肠大脑连接，以有效治疗的脑产生了很多媒体的嗡嗡声和身体-相关的问题，包括焦虑症，抑郁症，自闭症，多动症，以及炎症性肠疾病和自身免疫性疾病。在这里，您需要了解有关GAPS饮食的所有信息。

什么是GAPS饮食应该做什么？

GAPS代表肠道和心理学综合症，由Natasha Campbell-McBride开发，Natasha Campbell-McBride是一名在俄罗斯接受过培训的医生，他是一名神经病学家和神经外科医生。她现在是英国的营养师

六相饮食可以消除谷物，淀粉类蔬菜，糖和精制碳水化合物，并且可以缓解消化和治疗漏肠综合症。简而言之，泄漏的肠道，也称为肠道通透性，意味着消化道壁内通常紧密的连接处松动。这允许颗粒（包括细菌和化学物质）从胃肠道进入血流。

一些健康专业人士认为，这种暴露会引发炎症并对免疫系统造成压力，导致自身免疫性疾病，脑功能障碍和其他健康问题。Campbell-McBride认为肠漏综合症是许多身体和精神健康障碍的起源。

坎贝尔 - 麦克布赖德声称，GAPS饮食，应该“治愈”肠道，也可以帮助预防或治疗学习障碍，强迫症，饮食失调和精神疾病 - 包括双相情感障碍和精神分裂症。

如何遵循GAPS饮食

饮食的第一个也是最严格的阶段限制你只吃自制的肉类或鱼类。渐渐地，你可以添加益生菌食品，如自制酸菜，发酵蔬菜，自制酸奶或酸奶（假设你可以忍受乳制品）。两餐之间也鼓励生姜，薄荷或洋甘菊茶和少许蜂蜜。

以下五个阶段继续允许您在您的膳食计划中添加更多食物，重点是非淀粉类蔬菜，鸡蛋（生的或略微煮熟的），肉类，鱼类和健康脂肪，包括坚果，鳄梨和冷饮 - 压橄榄油。

建议节食者遵循完整的GAPS饮食至少两年，这意味着完全避免精制糖和淀粉，包括所有谷物，土豆，红薯和任何由这些食物制成的食物。允许适量的整个水果，蜂蜜和日期制成糊状。

总的来说，饮食包括坚果，非淀粉类蔬菜; 野生（非农场）海鲜; 有机草饲肉; 生的，老年的和草饲的乳制品（未经高温消毒）; 有机散养鸡蛋; 几种豆类; 和特定的油。适量的水果也是允许的，草药，香料，海盐，苹果醋，凉茶和葡萄酒也是允许的。

还建议使用营养补充剂，其中一些规则着重于如何以及何时食用允许的食物，例如避免将肉类和水果放在一起以及每餐都食用发酵食品。（阅读所有规则。）

你应该尝试GAPS饮食吗？

关于GAPS饮食的最大问题是：它有效吗？虽然Campbell-McBride声称拥有全球数千名GAPS儿童和成人的临床经验，但没有关于GAPS饮食及其结果的研究，包括逆转肠道通透性或饮食计划声称要治疗的任何疾病。

有些人愿意根据轶事报告而不是经过同行评审的研究来尝试饮食，希望它可以帮助缓解或治愈特定疾病，特别是如果没有其他工作。但是，如果您决定试一试，请记住一些重要的事情。

除了严格限制，这可能会不必要地限制某些营养素，GAPS要求对许多人来说可能不实用的义务。例如，您不必购买即食骨汤和酸奶，而是自己制作。饮食也使得外出用餐很困难，因为你不能吃农场养的鱼或非有机或草饲的肉，而且你只能食用某种食用油。

虽然允许的食物清单并不完全吝啬，但是采购和执行饮食的成分远非简单。对于那些致力于植物性饮食的人来说，它也不是素食者或纯素食者。

GAPS饮食可以帮助你减肥吗？

GAPS计划不是减肥饮食，而且绝对不是快速解决方法。这意味着要仔细和长期地遵循。虽然受到一些从业者的鼓励，但它需要巨大的承诺，不能提供与其承诺相关的任何数据或统计数据。

如果您仍在考虑尝试GAPS，请先咨询您的医生，特别是如果您被诊断出患有任何可以治愈的疾病的条件。如果您的MD支持您继续前进的决定，请与注册营养师合作，他们可以指导您正确地遵循计划，评估您的摄入量以确保您满足您的营养需求，并监控您的进度。

Cynthia Sass，MPH，RD，是Health的营养编辑，纽约时报最畅销的作家，以及纽约洋基队和布鲁克林篮网的顾问。